Variétés
Fraisier Cléry : fraise généralement assez claire, sucrée et goûteuse, c'est une fraise excellente. La Cléry est moins tendre que certaines
variétés, et peut donc convenir à tous types de cuisine. Production hâtive.
Fraisier Ciflorette : non remontante précoce, la fraise haut de gamme, variété vigoureuse, aux fruits allongés,
de coloration rouge orangé brillant, d'excellente qualité gustative. Très productive. Production hâtive.
Fraisier Charlotte : la nouvelle référence en remontante, gros fruits brillants de
couleur rouge sang, de forme régulière et ayant une très bonne qualité gustative. Plante très vigoureuse, non sensible aux maladies et d'une grande productivité ; une très bonne variété connaissant
un large succès. Facilité d'entretien car peu de stolons. Convient particulièrement à la culture hors sol.
Fraisier Anaïs : beaux fruits de couleur rouge orangé, juteux en bouche et d'excellente
qualité gustative. Fraise bien parfumée de manière constante au cours de la saison de production, faisant penser à l'arôme de la fraise des bois. Variété très vigoureuse présentant une bonne résistance
à l'oïdium. Variété remontante.
Fraisier Mara des bois : cette variété remontante, originaire de France, est fort demandée; il faut dire qu’avec son parfum, son goût
particulier, sa rusticité et sa résistance aux maladies, elle a de quoi devenir un article incontournable pour les jardins. En bouche, son fruit de calibre moyen révèle des arômes boisés absolument délicieux.
Fraise de couleur rouge clair et de saveur nettement supérieure. Sa chair est sucrée et assez ferme, elle se consomme en dessert ou en confiture.
Fraisier Bogota : variété tardive ayant un bon rendement
et produisant des fraises parfumées de gros calibre..
Fraisier Maestro : grosse fraise rouge à chair ferme, bien juteuse et sucrée. Variété remontante et résistante aux maladies.
Récolte abondante.
Fraisier Rubis des jardins : fruit rond, ferme, de couleur rubis, chair sucrée, fondante et parfumée, saveur délicatement acidulée. Plante vigoureuse au système racinaire
puissant capable d’aller chercher l’eau en profondeur donc moins d’arrosage. Cette variété saura être productive sans aucun traitement car elle a une bonne tolérance aux maladies. Bonne adaptabilité
à tout type de sol. Bonne production. Variété semi-précoce.
Fraisier Gariguette : fruit rouge brillant bien juteux, sucré et parfumé à chair
tendre et à forme allongée très élégante. Très populaire en France. Variété hâtive adaptée à la culture sous tunnels. Un délice à déguster en dessert.
Fraisier
White cloud : , fruits blancs et sucrés avec akènes rouges, délicieuse fraise à la saveur parfumée et comportant un léger goût d’ananas. Fruits qui se dégustent comme une pâtisserie.
Une véritable sensation visuelle et gustative. Variété mi-hâtive. A découvrir.
Fraisier White passion : variété identique à White dream mais tardive.
Fraisier
Cijosée : variété remontante et vigoureuse qui donne des plants touffus aux fruits coniques d’une belle couleur rouge brillant et d’une bonne qualité gustative. Très bon comportement vis-à-vis
de l’oîdium.
Fraisier Mariguette : cette variété est très intéressante, regroupant les qualités de la Gariguette et de la Mara des bois. Tout d’abord les fruits ont une
excellente valeur gustative : les fraises sont très sucrées et parfumée avec une petite pointe d'acidité. Les plants produisent de gros fruits brillants et allongés, de couleur rouge orangé, avec une bonne fermeté
et une excellente conservation. Rendement élevé. Il s'agit également d'une variété remontante parfaite pour les débutants car elle est facile de culture. Cette variété de haute qualité
est aussi particulièrement recommandée pour les plantations hors sol. Fruits délicieux en dessert et en confiture.
Fraisier Anabelle : belle et bonne remontante, variété rustique et très
vigoureuse aux gros fruits très attractifs (12 à 15 grammes), de couleur rouge orangé brillant. Remarquable qualité gustative, arôme de fraises des bois au goût authentique de fraise. Une excellente remontante à
la production régulière et abondante, fruits sans creux.
Fraisier Maxim : cette variété mi-hâtive se caractérise par la grosseur de ses fruits. Fraises de couleur rouge vif.
Fraisier Fraiboise : une fraise en forme de framboise et un goût très fin de framboise. Fruit de dégustation.
Anciennes variétés :
Fraisier "Souvenir de Charles" : fruits moyens de formes irrégulières ovoïdes à globuleux. Fraise juteuse et très parfumée, très bon goût, de couleur rouge cardinal, assez molle
à épiderme fragile. Le calibre des fruits diminue fortement après 10 jours de récolte. Plants sensibles à l’oïdium sur les feuilles; ne convient dès lors pas à la culture sous abris. Fleurs sensibles
aux gelées printanières. Production mi-hâtive.
Fraisier "Merveilleuse de Tihange" : belle fraise rouge très juteuse et de saveur unique. Particularité : les fruits sont regroupés au centre
du plant car la tige est très courte. Cette variété a pratiquement disparu. Nombre de plants limité. Production mi-hâtive.
Fraisier Mme Moutot : non remontante aux gros fruits arrondis irréguliers
de couleur rouge foncé. Saveur authentique. Grosse production, extra pour les confitures. Production tardive.
Fraisier Belrubi : il s’agit d’une variété de fraisier très
productive qui donne des fraises d'une belle couleur rouge foncé. Les fruits sucrés sont recommandés pour la préparation de gelées. Il s’agit d’une ancienne variété qui présente
de nombreuses qualités gustatives. Tardive.
Fraisier Machiroux : fruits brillants, de couleur rouge foncée, bien juteux et parfumés. Il s’agit d’une variété cousine à
‘Souvenir de Charles’, même forme et même goût mais mieux adaptée à certains sols. Nombre de plants limités.
Foncée de Vottem : gros fruit rouge foncé, de taille
régulière. La chair est rouge, bonne et possède un bon arôme. Variété mi-hâtive.
Précisions:
Production hâtive : fraises en mai
Production mi-hâtive : fraises fin mai à début juin
Production tardive : fraises
fin juin
Remontant : deux récoltes; la plus importante en juin et moins importante août-septembre
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ou en me téléphonant en soirée au 0477/870900